Vini

Offida DOCG Passerina

Vigneti: provincia di Ascoli Piceno, comuni di Acquaviva Picena, Ripatransone ed Offida.
Vitigno: Passerina.
Vinificazione: macerazione prefermentativa a freddo, fermentazione e maturazione in acciaio.

Offida DOCG Pecorino

Vigneti: provincia di Ascoli Piceno, comuni di Acquaviva Picena, Ripatransone ed Offida.
Vitigno: Pecorino.
Vinificazione: pressatura soffice con macerazione prefermentativa a freddo e maturazione in acciaio sulle fecce fini.

Rosso Piceno DOC Superiore

Vigneti: nel cuore dell’area Superiore del Piceno.
Vitigni: Montepulciano e Sangiovese.
Vinificazione: fermentazione e macerazione in acciaio, maturazione in botti per dodici mesi.

Rosso Piceno DOC Superiore

Vigneti: Campo delle Mura ad Acquaviva Picena.
Vitigni: Montepulciano e Sangiovese.
Vinificazione: fermentazione e macerazione in acciaio, maturazione in botti e barrique per un anno.

Falerio Pecorino DOC

Vigneti: nell’area DOC Pecorino.
Vitigni: Pecorino.
Vinificazione: fermentazione in acciaio con successiva breve sosta sulle “fecce fini”.