Vini

Falerio Pecorino DOC

Vigneti: nell’area DOC Pecorino.
Vitigni: Pecorino.
Vinificazione: fermentazione in acciaio con successiva breve sosta sulle “fecce fini”.

Rosso Piceno DOC

Vigneti: nella provincia di Ascoli Piceno.
Vitigni: Montepulciano e Sangiovese.
Vinificazione: fermentazione e macerazione in acciaio con maturazione parte in acciaio, parte in cemento e parte in legno.

Offida DOCG Passerina

Vigneti: provincia di Ascoli Piceno, comuni di Acquaviva Picena, Ripatransone ed Offida.
Vitigno: Passerina.
Vinificazione: macerazione prefermentativa a freddo, fermentazione e maturazione in acciaio.

Offida DOCG Pecorino

Vigneti: provincia di Ascoli Piceno, comuni di Acquaviva Picena, Ripatransone ed Offida.
Vitigno: Pecorino.
Vinificazione: pressatura soffice con macerazione prefermentativa a freddo e maturazione in acciaio sulle fecce fini.

Rosso Piceno DOC Superiore

Vigneti: nel cuore dell’area Superiore del Piceno.
Vitigni: Montepulciano e Sangiovese.
Vinificazione: fermentazione e macerazione in acciaio, maturazione in botti per dodici mesi.