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Vini

5 Prodotti/o

  1. Le Silve

    Rosso Conero DOC

    Vigneti: nell'area del Rosso Conero.
    Vitigno: Montepulciano.
    Vinificazione: rosso giovane, macerazione prefermentativa a freddo e svinatura anticipata. Maturazione parte in botte e parte in vasche di cemento.

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    € 8,30

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  2. Cimerio

    Conero DOCG Riserva

    Vigneti: migliori vigneti nell’area del Conero.
    Vitigno: Montepulciano.
    Vinificazione: fermentazione e macerazione in cemento, maturazione in botti e barrique per un anno.

    Per saperne di più
    € 10,30

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  3. Vigneti del Parco

    Conero DOCG Riserva

    Vigneti: in località Montacuto e Varano nel Parco Naturale del Conero.
    Vitigno: Montepulciano.
    Vinificazione: da uve a maturazione tardiva. Fermentazione e macerazione in cemento, maturazione in botti e barrique per diciotto mesi.

    Per saperne di più
    € 17,00

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  4. Nerone

    Conero DOCG Riserva

    Vigneti: Montacuto nel Parco Naturale del Conero.
    Vitigno: Montepulciano.
    Vinificazione: da uve in parte appassite, fermentate e macerate in cemento. Maturazione in barrique per oltre un anno.

    Per saperne di più
    € 28,80

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  5. Montepasso

    Le sensazioni eteree, le note di ciliegia e frutti di bosco tipici del Montepulciano ci hanno portato al Montepasso, la cui vinificazione strizza l’occhio ai metodi tipici dei rossi veneti. Le uve dopo la prima fermentazione, vengono “ripassate” sulle vinacce appassite del Nerone, il nostro Conero Riserva. Il vino così ottenuto acquista maggiore struttura e rotondità, un colore più intenso e aromi ancora più complessi di frutta matura.

    Vigneti: migliori vigneti nell’area del Rosso Conero
    Vitigno: 90% Montepulciano, 10% Sangiovese.
    Vinificazione: : l’80% del vino viene vinificato facendo un “ripasso”, una rifermentazione sulle vinacce e sulle uve appassite di Montepulciano così da aumentare leggermente il grado alcolico e dare maggior rotondità, un colore più intenso e aromi ancora più complessi di frutta matura. Il restante 20% viene vinificato in modo tradizionale con una macerazionedi 15/20 giorni sulle bucce.

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    € 9,40

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  1. Categoria: Conero Rimuovi questo articolo
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